食欲不振吃韭菜有用吗

　　食欲不振吃什么都不香，特别是在炎热的夏天，总是没什么胃口吃饭，消化不良、积食等状况也是让人吃饭不香呢。那么，食欲不振吃韭菜有用吗？下面小编来给大家介绍几款会让人食欲大开的食材，食欲不振的你们赶紧试试吧。

食欲不振吃韭菜有用吗

　　春季，在中医看来，应该吃一些比较升发与易消化的食物，也可以适当地“吃香喝辣”以健胃，吃点酸味以助食欲，还要重视春节过后因营养过度而解腻。春季吃什么好？下面就让小编为大家介绍胃口大开的食物。

　　一、春韭

　　“春韭”以其比较升发而被称为“菜中的壮阳药”，加之其味道可口鲜甜，又含较多的纤维素，因此成为春天的佳菜。人家或酒店餐厅可以用春韭炒猪肉、鲜鱿鱼、章鱼，又可以用韭菜白或韭菜花炒虾仁。

　　二、春笋

　　“春笋”同样也是春天的升发之菜蔬，既可以切块后与猪骨、酸菜做汤，也可以切片炒鱿鱼、鹅掌、三鸟内脏，由于春笋所含纤维素多，也利于通便。

　　三、春菜

　　“春菜”也是春天具有升发作用的菜，其营养丰富，所含蛋白居蔬菜之首，且带有一种令人开胃的微苦之味，春菜炒猪肉或腊肉，也是一款春天应时之佳肴。

　　四、山楂

　　山楂果肉松软、美味可口，营养价值和药用价值都很高，尤其是开胃消食的功能，对消除肉食积滞有良好的效果。同时，山楂还可以促进消化液的分泌，达到增进食欲的功效。

怀孕早期食欲不振食谱介绍

　　1、韭菜生姜汁

　　材料韭菜45克、嫩姜1根。

　　调料白糖少许。

　　做法

　　1.韭菜择洗干净，切成小段。

　　2.嫩姜洗净，切小段。

　　3.在韭菜、嫩姜中加白糖，加水一起放入果汁机中打碎，去渣留汁即可。

　　温馨小提示：女性怀孕之后，胎盘即分泌出绒毛膜促性腺激素，抑制了胃酸的分泌。胃酸分泌量的减少，使消化酶的活力大大降低，孕妇就会出现恶心、呕吐、食欲不振等症状。此汁可改善怀孕初期呕吐、食欲不振的情况。

　　2、豉汁蒸排骨

　　材料猪肋骨500克、豆豉30克。

　　调料葱、姜、白糖、味精、生抽、盐、植物油、香油、醋、水淀粉各适量。

　　做法

　　1.将排骨从骨缝逐条切开，清水冲洗干净，剁成小块备用。

　　2.把豆豉放入小碗里用水浸泡5分钟，洗净备用。

　　3.葱洗净，切段;姜去皮，洗净，切丝。4.将排骨用豆豉、生抽、盐、白糖、味精、香油、植物油、水淀粉、醋拌匀，在上面撒少许姜丝，装入盘中摊平，上锅用大火蒸约半小时，熟透取出，食时撒上切好的葱段即可。

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