桑葚对于养蚕人家是不陌生的,因为一到桑葚成熟季节,桑树上挂满了一串串红得发紫的桑葚果,然后摘一把塞进嘴里,满嘴都是桑葚汁,那种感觉和味道真是美极了。桑葚好吃但是也不能多吃,桑葚果孕妇可以吃吗。
桑葚中含有丰富的营养价值
桑葚中含有丰富的营养价值,含有丰富的活性蛋白、维生素c、氨基酸、矿物质、花青素等,而且据研究,它的营养价值是苹果的5倍。因此,对孕妇来说,吃桑葚是非常有益的。不过,桑葚性寒,不宜多吃,因此孕妇吃桑葚宜在10颗左右。
孕妇吃桑葚的好处
1、补充营养
桑树含有丰富的营养价值,而且还比苹果高5倍,特别含有大量的维生素、蛋白质,这些对于孕妇是很有用的。
2、健胃、促消化
桑葚中含有脂肪酸、苹果酸等,它能够促进蛋白质、淀粉的消化,对于食欲不振的孕妇来说,特别是刚怀孕的孕妇来说是非常好的佳果。
3、美容乌发
桑葚中含有大量的维生素C、果酸、乌发素等,它能够改善血液循环,使肌肤能后保持良好的健康状态,特别是对于中老年人来说还有美颜、抗衰老的作用,当然,还有乌发的作用。
4、提高免疫力和抵抗力
在怀孕期间,女性身体抵抗力和免疫力都比较弱,而桑葚中的高品质的营养,还可以增强孕妇的抵抗力和免疫力。
市场上买回来的桑葚,注意挑选出不好的。比如发白(发霉,有破烂或者异味的,除此之外比较软的桑葚果都不是很新鲜的。
泡一碗淡盐水
准备好一碗水也可以用其他容器的,放入一勺盐调开,根据实际数量增加(盐水杀菌)
浸泡清洗
随便将桑葚果放入有盐水的容器中,浸泡几分钟。中途可以适当调开,搅拌均匀
清水冲洗
十分钟左右捞起桑葚果,别看好像很干净盐水泡一会发现里面的水都很脏了,可见里面有多少细菌
那些冲一下就拿了吃的要注意啊。再次将捞起的桑葚果放入大盘清水捞洗多次,直到水质比较清楚为止。
清洗干净开吃
再次捞起来,就可以开吃啦。怎么样看上去是不是很漂亮啦。
注意事项
桑葚果表皮比较薄容易破,清洗的时候注意别太用力搅拌或抓取。可以适当加一点糖喔。
桑葚果有很多好的功效呢,建议也可以榨汁来喝或者,做成桑葚酒也是不错的喔,对于经常上网的童鞋,多吃一点对眼睛好呢。
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主治医师 伊丽莎白妇产医院
李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用。孕妇吃些李子可以促进消化、预防孕期便秘、增强食欲,有利于孕期营养的补充。李子有很好的美容养颜功效,因此孕妇吃李子可以预防孕期皮肤变差,同时对宝宝皮肤发育也有好处。李子有促进血红蛋白再生的作用,贫血者也可以食用。
主任医师 首都医科大学附属复兴医院
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