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核桃糕怎么做

  大家都知道,核桃是一种补脑的坚果,具有很高的营养价值,核桃糕就是用核桃制作的一种甜点,但是,对于其做法很多人都不知道,那么,核桃糕怎么做?今天呢,太平洋小编就为大家介绍一下哦。

核桃糕怎么做

  用料

  糯米粉 250g

  核桃 50g

  白砂糖 4茶匙

  清水 150ml

  做法

  1核桃去壳,切碎备用。

  2锅中放清水烧开后,加入白砂糖至完全熔化,将糖水倒出备用。

  3糯米粉和变温的糖水和成光滑的糯米团,醒制片刻。

  4在糯米团中加入核桃碎,并将其揉成块状,放入蒸锅蒸熟后切片食用。

  核桃,别名有胡桃,羌桃等,属于胡桃科植物,呈球形,外壳坚硬,壳面呈黄褐色,并带有不规则纹络。核桃生性喜光喜水,抗寒抗旱和抗病性都很强,对土壤肥沃度要求不高。核桃的种植印记和腰果一样,几乎遍布全世界,主要是欧洲,美洲和亚洲,产量最高的属美国和中国。在中国,核桃的著名产地有新疆,陕西,山西和云南等地。核桃因其极好的营养价值,和营养同样丰富的扁桃、腰果、榛子并称为“四大干果”。

  孕妇是可以吃核桃的,怀孕消耗的营养和体力较多,会造成孕妇身体免疫力下降和精神不振,食用核桃可以帮助孕妇补充蛋白质,维生素和矿物质,可以提高免疫力和补充精力。

  孕妇食用核桃,摄入核桃中的磷脂,有助于胎儿的脑部和神经系统的健康发育。

  核桃富含油脂,孕妇怀孕时会流失水分,皮肤容易干燥,食用核桃有利于补充水分,滋润皮肤,避免皮肤干燥而生妊娠纹。

  核桃富含优质蛋白,孕妇怀孕时会流失蛋白质,造成身体虚弱而免疫力下降,容易生病,所以食用核桃可帮助孕妇补充优质蛋白,提高自身免疫力,增强自身抗病性,也有利于胎儿的健康发育。

  但是,由于核桃的不饱和脂肪酸较多,如果食用过多就会在孕妇体内转化为不必要的脂肪,所以孕妇不宜食用过多,否则对身体健康和控制体重不利。

产妇能吃核桃吗

  产妇是可以吃核桃的,生产需要耗费大量营养,流失大量水分,核桃含有丰富的营养元素如优质蛋白,油脂,维生素,无机盐等等。产妇食用核桃,有利于补充自身营养,补充水分,补充精力,利于产妇的产后恢复。

  核桃富含油脂,产妇生产会流失水分,皮肤容易干燥,食用核桃有利于补充水分,滋润皮肤,避免皮肤干燥,帮助皮肤抗氧化抗衰老抗皱纹。核桃含有丰富的油脂,产妇食用核桃,可以补充油脂,滋润肠胃,促进肠胃的消化,帮助产妇排便排尿,帮助产妇减轻身体水肿现象,恢复身材。

  产妇产后身体虚弱,常会感觉胃口不佳,食欲不振,产妇还可通过吃核桃,补充油脂和膳食纤维,有助于产妇开胃,改善产妇的胃口,促进产妇的食欲增加。核桃富含钾钙钠铁等矿物质,产妇食用核桃有助于自身补充无机盐,增强自身抵抗力,保持骨骼和牙齿的健康,有利于产妇产后的身体恢复。但是核桃比较坚硬,产妇产后身体虚弱,不宜用力咀嚼,最好将核桃磨成粉加入粥类便于消化的食物中食用。

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来源:pcbaby2015-09-25 10:42:29
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