对于螃蟹是碱性食物吗这个问题,相关人士表示答案是肯定的。因为螃蟹的生长环境对其有影响,因而也就很容易得知其是碱性食物。但是人体需要酸碱平衡的,所以准备怀孕的朋友们要做好相关的饮食调整。
我们通常吃的河蟹,又叫大闸蟹,生长的淡水坏境的ph值在7.5-8.5区间,属于碱性环境。海水的pH值约为8.1,其值变化很小,因此有利于海洋生物的生长;海水的弱碱性有利于海洋生物利用CaCO3组成介壳;海水的CO2含量足以满足海洋生物光合作用的需要,因此海洋成为生命的摇篮。因此海蟹也属于碱性。
碱性食物就是那些富含矿物质(如钾、钠、钙、镁等)的食物,这些食物经人体消化新陈代谢后的最终产物呈现碱性,蔬菜、水果、奶类、豆类和菌类等都属于碱性食物,饮食中搭配这些食物能够维持体内酸碱平衡。注意,食物的酸碱性和该食物本身的PH值没有关系,那些味道尝起来是酸的也不一定就是酸性食物。
研究表明,人体内体液呈现酸性,会非常容易产生疲惫感,尤其是在有伤口的情况,伤口愈合相对碱性体质要慢得多。而且感冒也较常发生,手脚冰凉;肌肤不仅没有弹性,暗淡无光泽,而且老化的比较快。如果酸性体质持续很长时间,将会演变为记忆力衰退,神经衰弱,反应迟钝等情况。因此,为了避免这些症状的出现,日常饮食中可以适当搭配一些碱性食物,用来维持体内的酸碱平衡。正常情况下,人体的体液是呈现弱碱性的。由于中国传统饮食习惯偏酸性,所以尤其要主要综合饮食搭配。
生男孩碱性食物大全包括碱性的蔬菜、药材、水果等,孕妇在食用期间注意多方面吸收营养,不能过于单一,这样才能保证胎儿正常发育。
一、碱性蔬菜
1、属于寒性的碱性食物有:莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。
2、属于凉性的碱性食物有:莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。
3、属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。
4、属于温性的碱性食物有:恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。
5、属于热性的碱性食物有:大蒜、辣椒、胡椒。
二、碱性药材
1、属于寒性的碱性食物有:石斛、芦根。
2、属于凉性的碱性食物有:菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。
3、属于平性的碱性食物有:黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。
4、属于温性的碱性食物有:何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术。
5、属于热性的碱性食物有:肉桂。
三、碱性水果
1、属于寒性的碱性食物有:猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。
2、属于凉性的碱性食物有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。
3、属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、橘子、荔枝、柠檬。
4、属于热性的碱性食物有:桃子、樱桃。
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