孕妇吃螃蟹过敏对胎儿有影响吗? 螃蟹含有丰富的蛋白质,营养高且美味,有孕妇需要的足够营养。但是对螃蟹敏感体质的孕妇吃螃蟹对胎儿会有一些影响,建议怀孕期间不要食用过量螃蟹。
螃蟹是秋天当季美食,但是平日怕冷、容易手脚冰冷的体质虚寒者要少吃,以免引发腹泻等肠胃不适,另外,因螃蟹性寒,在《本草纲目》中的记载是,“食蟹,使孩子横生”。在现代医学中,也建议孕期不要食用螃蟹等含有特殊蛋白的食品,因为在这一特殊时期,孕妇的体质变得格外敏感,极易引起过敏等不良反应,严重者,会引起孕妇窒息等不良后果,对母体及胎儿都没有好处。
因此,孕期忌食螃蟹,尤其要忌食蟹爪。因为蟹爪有滑胎的作用,会导致孕妇流产。但是,有一种特殊情况是可以食用螃蟹的,专家提醒:产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用,尤以蟹爪为好。
如果是对螃蟹无敏感体质的孕妇吃螃蟹对胎儿无损害。要是孕妇本来体质就对螃蟹敏感,那么奉劝孕妈妈们最好不要吃螃蟹,因为本身对螃蟹敏感的孕妇容易将这个敏感症状遗传给胎儿。如果孕妇本身对螃蟹不敏感,就算吃了螃蟹也不会产生胎儿的皮肤敏感和皮肤差。总之,如果无过敏体质,无习惯性流产的孕妇可以少量的吃螃蟹。但是为了保险起见建议孕妇最好不要食用,但是不代表就不能吃螃蟹了。
以下五类人群,吃蟹时必须谨慎:吃蟹有过敏史或有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人,尤其是有过敏体质的儿童、老人、孕妇,最好不要吃蟹;胆囊炎、胆石症、肝炎、急慢性胰腺炎以及严重心脑血管疾病的患者,尽量少吃或不吃蟹,更不能以酒伴蟹开怀畅饮,以免加重病情或引起上述疾病的急性发作;腹泻、胃痛、感冒、发烧或本身脾胃虚寒的人不宜吃蟹,因为蟹属寒性食物,蛋白质、脂肪含量高,不宜消化吸收,同时会加剧脾胃不适,出现腹痛、腹泻、呕吐等症状;体质寒凉虚弱的孕妇不适合吃蟹,否则可能引起流产;婴幼儿不宜吃蟹,因为高蛋白会加重肝、肾负担。
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不建议孕妇过多食用蟹和甲鱼。虽然目前医学界对于吃螃蟹和甲鱼会否引发流产存在争议,不过为了保险起见,怀孕早期,建议孕妇还是不要吃。要是实在受不了美味的诱惑,在孕中后期可以少量进食。但是需要提醒的是,螃蟹和甲鱼属于高蛋白食物,一定要挑选新鲜的,烹调时要彻底煮熟。如果孕妇患有肠胃炎、感冒发烧、肾炎、肝炎等疾病时,尽量还是不要吃。如果孕妇吃螃蟹或甲鱼后有恶心、呕吐、腹泻等症状,应立即就医。
副主任医师 广州市红十字会医院
孕妇可以吃螃蟹,但螃蟹比较寒凉,烹调时可加入大量的姜葱蒜温阳祛寒。
医师 广东省中医院
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