夏至自制果蔬捞

　　炎热的夏天是不是想吃一些冰的食物呢？不适当的食物会引起很多疾病，夏至养生怎么做？夏至吃什么好呢？小编教你做夏日养生清凉饮品。

蒟蒻三色拌

　　材料：蒟蒻一包、小黄瓜两条、胡萝卜1/4条

　　调味料：盐一小匙、柠檬半个、蒜末一小匙、糖半小匙

　　中药材：决明子三钱、山楂二钱、陈皮二钱

　　做法：

　　1.蒟蒻用热水烫过，小黄瓜、胡萝卜洗净、切丝备用。

　　2.中药材放入棉布药袋里，加水两百毫升，小火煎煮至一百毫升，待药汁凉後备用。

　　3.将调味料和药汁拌匀，淋在食材上，搅拌均匀即可食用。

　　功用：刺激肠胃蠕动，帮助排便顺畅，消小腹及腰部脂肪。

优格沙拉

　　材料：小黄瓜一条、苹果1/4个、熟玉米粒两大匙、葡萄乾一小把、松子一小把、香蕉半根

　　调味料：优格一杯

　　做法：

　　1.将小黄瓜、苹果、香蕉切成小块状盛盘。

　　2.淋上自制优格，然後洒上玉米粒、葡萄乾、松子，即可食用。

　　功用：优格含益生菌，可解决更年期女性的胃胀气;香蕉含有钾离子，具安定神经效果。

　　(提醒：自制优格夏至养生食谱做法──先将少量自制优格加入一整瓶鲜奶中，在室温下放四～五小时，再移入冰箱冷藏，吃的时候从冰箱舀出即可。优格快吃完时，留下一点就可重复制作。若无自制优格，可购买菌种粉制作。)

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