中午吃什么?小编推荐肥而不腻的菠汁红烧肉,美味又营养。
此菜从原料到制作,均有别于传统红烧肉。菜品色泽红亮,质地肥而不腻,入口糯,具有浓郁的菠汁味,为居家待客佳肴。
材料
主料:猪肋条肉(五花肉)350克,
调料:江米酒15克,姜5克,猪油25克,大葱5克,味精2克,盐3克,糖色3克,料酒8克,八角2克
做法
1.猪五花肉刮洗干净,拈尽残毛,改刀切成樱桃大小的丁;
2.菠萝修去皮刺,一部分改刀成圆形片,另一部分压成菠萝汁待用;
3.锅置火上,加猪油烧至五六成热,放入肉丁爆至吐油变色滗去余油,烹入料酒、糖色、醪糟(江米酒)、大料、姜、葱,改小火焖透;
4.待肉丁软熟,汤色红时,倒入菠萝汁翻匀,用盐、味精吃好味,盛入碗中,拣去大料、姜、葱,翻扣于盘内再用菠萝片,黄瓜片、樱桃围边装饰即成。
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您好,从描述来看,孩子的情况可能是因为植物神经问题,造成了毛细血管扩张,造成了脸部发红的表现的。这种情况需要应用调理血管壁功能的药物治疗的,同时避免情绪波动,平时多给小孩吃蔬菜、水果,祝安康。
主任医师 北京大学第一医院生殖中心
您好,引起孩子呕吐的原因有很多,比如肠套迭、疝气、胃幽门狭窄、胃肠炎、上呼吸道感染、中耳炎等,以上病症都有可能引起孩子呕吐。建议家长带孩子去医院相关科目接受详细检查,确诊病因,再按照医嘱对症用药即可。
主任医师 广州市第一人民医院
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