盘点民间坐月子的饮食陋习

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　　陋习之一：高蛋白多多益善

　　正确观念：蛋白质充足不过量，保证均衡营养

　　民间认为，产后气血大亏，需要大补大养，因此主张“坐月子”应该吃得越多越好，而且多是鸡鸭鱼肉蛋和甜食。产褥期比平时多吃些鱼禽肉蛋奶等动物性食品，以补充优质

　　蛋白质，这是非常必要的。但是，蛋白质并非越多越好。蛋白质过多会加重胃肠道负担，引起消化不良，诱发其他营养缺乏，发生多种疾病。另外，过量的食物也是造成肥胖的原因。

　　忠告：产妇每天吃鸡蛋2—3个(若其他动物性食物来源少，可多吃一些，但最多不要超过6个)，鱼禽肉类200克，奶及奶制品250—500毫升，豆制品50—100克。这样的话，蛋白质已足够了，再吃些其他食物(如粮谷、蔬菜等)，营养就更全面了。

　　陋习之二：汤比肉有营养，光喝汤不吃肉

　　正确观念：肉比汤的营养更丰富，汤和肉应一起吃从营养学讲，鸡汤、鱼汤、肉汤等不仅味道鲜美，还能刺激胃液分泌，帮助消化，尤其是汤中还含有一定量的可溶性氨基酸、维生素和矿物质等营养成分。

　　从生理上讲，产妇的基础代谢比一般人高，容易出汗，又要分泌乳汁哺育婴儿，所以，需水量比一般人高，产妇多喝一些汤是有益的。但是，不要错误地理解“汤比肉更有营养”，只喝汤不吃肉的做法是不科学的。因为蛋白质、维生素、矿物质等营养物质主要存在于肉中，溶解在汤里的只有少数，肉比汤的营养要丰富得多。

　　忠告：肉和汤一起吃，既保证获得充足营养，又能促进乳汁分泌。