在给妻子准备月子食物时,如果你只是一味盲从长辈们的谆谆教导,告诫自己不要踩到地雷区,反而会进入真正的雷区。有些所谓的老经验并没有科学依据,因此,你要从现代医学和营养学的角度,为自己寻找一双慧眼,去分辨事实的真相。
告诉你“坐月子”的禁忌
多吃母鸡
在传统的营养观念里,母鸡是营养价值较高的食物,能增加产妇体质、增强食欲,还能促进乳汁的分泌。但现代营养学证明,母鸡不但不能增乳,还会导致回奶的现象。到底哪一种说法是正确的呢?相信许多新爸爸会一下陷入左右为难的状况。
母鸡体内含有大量的雌激素,产妇大量食用后,会导致体内雌激素的含量大幅度提高,催乳素功能减弱甚至消失。同时母鸡含有的脂肪较多,易导致产妇乳汁中脂肪含量过高,引起新生宝宝消化不良、腹泻等症状。其实,相比母鸡,公鸡更有利于母婴的身体健康。公鸡体内含有的雄激素能对抗雌激素,降低产妇的雌激素含量,促进催乳素作用使乳汁增多。同时公鸡所含脂肪较母鸡少,对婴儿的身体健康起着潜在的促进作用。
急于喝催奶汤
多喝汤的确可以补充产妇身体里的水分,增加乳汁的分泌。但产奶的前提是乳腺管全部畅通,如果乳腺管不畅通,分泌出的乳汁会堵在乳腺管内,引起乳房胀痛。因此,产后不要急于喝催奶汤,应先让宝宝吮吸妈妈的乳房,以促进乳腺管的全部畅通。
在妻子乳腺管全部畅通后,丈夫可为妻子准备一些清淡少油的汤,如鲫鱼豆腐汤、黄鳝汤等,对妻子下奶有所帮助。不要给妻子喝过于油腻的汤,这样会增加妻子乳汁中的脂肪含量,伤害宝宝尚未发育成熟的消化功能。
多吃红糖
红糖性温,具有益气、活血、化食的作用,但也不能凭此成为产妇必不可少的营养补品。由于红糖具有活血作用,过多的食用会增加产妇阴道出血,不利于子宫收缩。因此,产后红糖不宜久食,食用10天左右即可,不然会造成不良后果,伤害产妇的身体健康。
忌吃蔬果
水果、蔬菜常被人们归为生冷食物,产后进食蔬果,通常被认为会对产妇的胃肠产生不良影响,还会引起腰酸背痛,其实这种说法并不科学。水果、蔬菜富含维生素、植物蛋白、碳水化合物、矿物质等营养物质,对产妇的身体恢复和乳汁分泌都是必要的。产妇分娩后代谢旺盛,出汗量和尿量增多,若不能及时补充水果、蔬菜,易引起便秘。特别是在炎热的夏天,产妇更应适当地吃些蔬果,以防中暑。
当然,水果、蔬菜的种类繁多,不是每种都适合产妇。丈夫应细心地为妻子挑选,避免不合适的食物伤害妻子的身体。如梨等性寒的食物,产妇应少食用,以免引起腹泻等症。蔬菜应经过适当地烹调,以去除食物本身的寒性,减少对妻子的伤害。
产后饮食的原则是:清淡、营养丰富、易消化。
1. 除了鸡、鱼、虾、肉外,最好选择易消化、无刺激性的温和食物,如红萝卜、莴苣、红苋菜等蔬菜,水果方面:苹果、葡萄、荔枝、龙眼等水果为佳。
2.坐月子的饮食要依据产妇的身体健康状况调整。因产妇在生产的过程当中血液和水分流失,产妇在生产完的三天内身体比较虚弱,通常容易口渴,胃口也不佳,因此最好吃流质或半流质的食物。如各种营养粥,既有营养也好下口,为了通便可以另加一盘清爽可口的炒青菜;二三天后,胃口渐增,才开始进食其他滋补品。但胃口差时不要吃得太油腻,早晚喝热牛奶,每天吃1—2个蛋,然后慢慢再增加鸡、鱼、虾、肉等,蔬菜与肉类要平均分配,均衡补充铁质、钙质、蛋白质等营养素和纤维,除了恢复体力外亦有助于乳汁的分泌。
3.产后不宜大补。产妇刚生了宝宝后身体虚弱,还要喂孩子,这时,家人往往变着花样地做出美味给产妇补养。但补要补得科学,否则营养白白流失,对产妇不利,对宝宝也不好。产后滋补品不宜过量,大补特补既浪费又有损健康。产后忌喝高脂肪的浓汤,因为容易影响食欲、体形。高脂肪也会增加乳汁的脂肪含量,新生儿不能耐受和吸收而引起腹泻。因此,产妇宜喝些有营养
副主任医师 解放军总医院第一附属医院
辣椒等刺激性较大,多食可引起正常人便秘。如果计划怀孕的女性食用大量这类食品后,可能会出现消化功能的障碍。所以,建议尽可能避免摄入此类食品。另外,酒精是导致胎儿畸形和智力低下的重要因素。味精的成分是谷氨酸钠,进食过多可影响锌的吸收,不利于胎儿神经系统的发育。
主任医师 首都医科大学附属复兴医院
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