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实验表明,给新生小鼠注入味精,可引起骨骼生长受阻、肥胖及视网膜退行性变等。一次摄入味精的主要成分谷氨酸钠5克时,还会出现轻度的眩晕、背部发麻、心慌、疲软无力、下颌颤抖等症状;达30克时出现更严重的症状。
味精的成分是谷氨酸钠,进食过多可影响锌的吸收,不利于胎儿神经系统的发育。孕妇常吃味精,可能会引起胎儿缺陷。
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胡萝卜泥是一种很重要的辅食,营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A并提供人体利用。正常人体所需的维生素A有70%是由胡萝卜素转变而来的。而维生素A在维持皮肤和黏膜的完整性、提高免疫能力、防止呼吸道或泌尿系统感染、促进生长发育方面至关重要。
副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
可以吃胡萝卜,宝妈可以做胡萝卜泥,煮瘦肉萝卜汤,胡萝卜粥这些给宝宝吃。胡萝卜里面有大量胡萝卜素,我们给小孩吃多一点有好处。
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