二、葱烧海参
【原料】水发海参1000克,清汤250克,油菜心2棵,料酒9克,湿玉米粉9克 ,熟猪油45克,葱120克,油,味精,食盐
【制作】
1. 将水发海参洗净,用开水氽一下,用熟猪油将葱段炸黄,制成葱油海参下锅,加入清汤100克和酱油、味精、食盐、料酒,用微火炖烂。
2. 将海参捞出,放入大盘内,原汤不用。将菜心放在海参上。
3.锅内放清汤150克,再加入酱油、味精、食盐、料酒等调料,用湿 玉米粉勾芡,浇在海参、菜心上,淋上葱油60克即成。
【功效】滋肺补肾,益精壮阳。肾阴虚的阳痿、遗精。
来源:pcbaby2012-05-15 16:10:30