6颗草莓的孕妇营养学
专家分析,李嘉欣的产后瘦身餐单是营养丰富,鸡肉蛋白质多,但脂肪比猪肉少;鱼汤易被产妇吸收,清淡少脂肪,还能催奶;西兰花牛肉补充产后铁质大量流失。车厘子补血、抗氧化,还是瘦身之选。
此外,陈慧琳“肚不长肉”怀孕餐单也是十分节俭。她一天的水果只有六颗草莓。“1个苹果=6颗草莓=1两猪肉=1片方面包=3个饺子=90千卡的热量,从孕中期开始,孕妇每天只需要比普通人增加200卡路里,算起来也就是多吃一两鱼肉蛋、一片面包,外加一份水果(这三份加起来相当于200卡路里的热量)。”专家如是说。
由此可见,孕妇并不是要一个人吃两份,孕期饮食不比普通人群多很多。
孕妇营养过剩占大多数
“在医院的营养门诊,前来就诊的孕妇存在两种极端:一是吃得多,希望胎儿长得更壮些,而另一种则是营养不足,体重过轻。”专家说,“两年门诊量的统计数据显示,有10%-20%营养不够,体重不达标;另外,有30%的比例是营养过剩,体重超标。”
孕早期,孕妇的体重一般增加1-2公斤,所需营养与孕前没有太大的差别,也就是说,在前三个月的食量与孕前基本持平或者稍微增加。孕中期孕妇的体重才明显增加,一般来说,整个孕期的体重增加11.5-16公斤最合适。
专家说:“孕妇的体重增加主要在于胎儿、胎盘、羊水、子宫、乳腺、血液等,其中胎儿的体重在5-8斤都算正常,但最好在6-7斤(便于顺产分娩),而胎盘、羊水、子宫、乳腺和血液都是为胎儿准备的,就以15公斤来计算,除去7斤,生完孩子,孕妇的体重最多也就增加十来斤。”
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