准妈妈怎么补充营养？饮食技巧为你支招
技巧2 少量多餐慎选点心
腹胀是大多数准妈妈常见的困扰，从怀孕初期到后期都可能发生，因此，准妈妈不妨掌握少量多餐的进食原则，每天分成4～6餐，每餐维持5、6分饱，避免一次吃进大量食物，不仅可以减轻腹部饱胀的不适感，也有助于孕期体重的控制。
少量多餐指的是在三餐之间增加点心，而如何挑选适合的点心，也是不能忽略的重要环节。
钟营养师提醒，为了控制热量摄取并兼顾营养需求，准妈妈可多选择水果、麦片、低脂牛奶……这类营养高且热量低的食物做为点心，尽量避开高热量、高油脂、高糖的食物，如蛋糕、洋芋片、调味饮料等，否则非但缺乏营养价值，还容易造成体重直线上升。
孕妇食谱（点击进入具体做法）：
红薯含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤其多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，还含有十分丰富的胡萝卜素，可促使上皮细胞正常成熟，抑制上皮细胞异常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合，促进人体免疫力增强。
主任医师 首都医科大学附属复兴医院
如果孕妇贫血，请一定先明确贫血原因，因为不同原因的贫血治疗方案是完全不同。如果孕妇并不是贫血，建议从饮食上补充摄取，不用特意补充“补血营养品”，按常规补充铁剂即可。但地贫患者不能随意补充铁剂。建议从孕13周起每日在原有基础上增加总计约50g-100g的鱼禽蛋肉食品，每周最好能摄入2次-3次鱼类，每天吃一个鸡蛋，每日喝400ml-500ml的牛奶（或摄入250ml的牛奶并补充300mg钙），注意补充含铁丰富的食物：包括各种肉类尤其是红肉及动物的血、肝脏等。
主任医师 广州医学院荔湾医院
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