食谱原料:
调料:花椒3克,盐3克,味精2克,花生油5克
工艺做法:煮。
配菜专区:孕妇食谱;热菜;汤的做法。
菜谱属地:粤菜。
制作方法:
1. 将红萝卜,冬笋洗净切块,芫荽洗净切段。
2. 炒勺置中火上,加上素汤,放入红萝卜,冬笋煲至半熟,加入香菜,再加调味即成。此菜色泽鲜艳,入口鲜香清脆。
健康提示:
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。
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