莲百煨瘦肉

食谱原料

　　猪瘦肉250克，莲子50克，百合50克，葱白、生姜、绍酒、精盐、味精各适量。

制作方法

　　1、莲子洗净，去莲心.百合洗净，w成片;猪瘦肉切块，汆水。

　　2、莲子、百合、猪瘦肉块一起放入沙锅中，加适量水，投入生姜、葱白烧沸，撇去浮沫，加绍酒、精盐，小火煨1小时左右，加味精，起锅装碗即成。

适用人群

　　孕中期的准妈妈

健康提示

　　本品有益脾胃、养心神、润肺肾、止咳嗽的功效，是孕中期妇女保健食品，可常食.同时适用于患有心悸失眠、胎动不安、多梦以及由肺阴虚、肺燥热引起低热、咳嗽等症的孕妇。