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美妙减肥餐:五彩魔芋瘦身菜

  食谱原料:

  魔芋2包(500克),鸡蛋2只,青辣椒1只,红辣椒1只,鲜香菇5朵,葱1根,姜2片,盐2汤匙,辣椒油2汤匙,香醋2汤匙,浓缩鸡汁2汤匙,酱油1汤匙,香油1汤匙。

moyu

  制作方法:

  1.鲜香菇去蒂部,切成条状;青、红椒去蒂和籽,切成滚刀块,葱切成葱花,姜剁成蓉,魔芋洗净沥干水待用;

  2.烧开锅内的水,洒入1汤匙盐搅匀,先将魔芋倒入沸水中焯2分钟,再倒入鲜香菇、青红椒块、葱花和姜蓉烫1分钟,用滤网捞起全部食材,沥干水摊凉;

  3.烧开锅内的水,放入鸡蛋大火煮5分钟,捞起泡入清水中,剥去鸡蛋的壳,切成数瓣待用;

  4.将所有食材放入大碗里,加入2汤匙辣椒油、2汤匙香醋、2汤匙浓缩鸡汁、1/3汤匙盐、1汤匙酱油和1汤匙香油拌匀腌制15分钟,即可上碟。

  健康提示:

  魔芋可降低血糖,减轻胰岛素的负担。它吸水力强,含热量低,可减轻饥饿感,所以有减轻体重的作用。 魔芋茎块可以油煎食,或与肉类同炖、焖、蒸食,或者与蔬菜类同食。

  魔芋富含淀粉、膳食纤维,还有蛋白质以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素。其所含人体所需要的葡萄甘露聚糖达45%以上,能有效吸附胆固醇和胆汁酸,并能抑制肠道对胆固醇和胆汁酸的吸收。

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来源:21CN女人帮2010-06-09 23:28:27
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请问大家有什么好的食谱之类的可以对产后减肥有用的?现在体重增加的厉害?
杨仕专家

其实你只是想通过吃来减肥,这个效果也不一定会非常好啊。你应要多做运动,这样才能很好的消耗掉你身上多余的热量,这样才能使你达到减肥的效果啊。但是在吃方法,你也可以多注意以下:1.少吃点油,煎,炸的食物.多吃水果.肉也可以吃哦!2.多睡觉,休息.3.多做运动(最好是仰卧起坐)4.少吃快餐(喜欢吃辣椒吗,多吃点,可以减去脂肪)5.多喝果汁6.少吃甜的东西。你平时多注意这些啊,还就是多做运动了,坚持一下,就能很好的瘦下来了啦。效果会很好的啊。

杨仕

资深编辑 太平洋亲子网

有什么好的食谱对产后减肥有用?
杨仕专家

其实对于产后减肥,你在饮食上,你就是需要吃得清淡些,那么就可以使自己控制到体重了。那么,现在就给你介绍一些减肥的食谱:产后减肥食谱一:早餐:豆浆或牛奶250g、全麦面包两片夹生菜、水煮鸡蛋一个。午餐:一碗热汤、一小碗饭、半碗菜。晚餐:没有沙拉酱的蔬果沙拉一份,可以适量加进鸡胸肉。下午茶可以食水果,最好选用苹果。产后减肥食谱二:早餐:稀饭一碗,水豆腐一块,荷包蛋半个、青菜半碗。午餐:面条30g,小白菜一份,馄饨四个、卤豆干一片、饭后吃一个苹果。晚餐:水饺10个,卤海带,青菜汤一碗。产后减肥食谱三:早餐:菜包子一个,水煮蛋一个、豆浆250g。午餐:凉拌米粉一份,可放豆芽、韭菜、蒜瓣、酱油、香油。外加应季蔬菜一份。晚餐:意大利面半碗,煮青菜一碗,玉米浓汤一份。产后减肥食谱四:早餐:牛奶麦片粥一碗,哈密瓜半个。午餐:皮蛋瘦肉糙米粥一碗,煮青菜一碗,小番茄10—12个。晚餐:河粉汤一碗半,河粉100g,内加海参、虾仁、肉片、笋片、木耳、香油,饭后水果一个。所以你就根据自己的喜好来选择,适合你自己的食谱吧,这是可以帮助到你有效减肥的啊。

杨仕

资深编辑 太平洋亲子网

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