新妈产后补血粥四味换着吃

　　一、阿胶粳米粥

　　选料：阿胶、鹿角胶各20克，枸杞子30克，粳米100克。

　　制作：

　　1粳米淘洗干净，把粳米、枸杞子煮成粥

　　2加入阿胶、鹿角胶使其溶化，再煮二沸、三沸

　　3熄火，以粥代食，可加糖调味。

　　食用提示：每日1次，连用10~15天。

　　二、羊肝枣米粥

　　选料：羊肝100克，红枣20枚，枸杞子30克，粳米100克。

　　制作：

　　1将新鲜羊肝切成条状，放入锅内加油微炒

　　2往锅中投入枸杞子、红枣、粳米同煮成粥

　　3以葱、姜、盐调味，代早餐食。

　　食用提示：连用半个月为1疗程。

　　三、紫米粥

　　选料：紫米、糯米各30克、红枣数个　白糖适量

　　制作：

　　1、紫米、糯米分别淘洗干净，待用;红枣去核，洗净，待用。

　　2、在锅内放入清水、紫米和糯米，置于火上，先用旺火煮沸后，再改用文火熬煮到粥将成时，加入红枣略煮，加白糖调味即可。

　　营养提示：

　　常喝此粥有补脾胃，益气血的作用。适用于妇女产后体质虚弱、营养不良、贫血等症。

　　制作小提示:

　　黑米和紫米煮粥时，一定要煮烂，否则不仅大多数营养成分未溶出，食后还会引起急性肠胃炎。孩子和老病者更要注意。病后消化能力弱者不要吃黑米，可以吃些紫米来调养。

　　四、桑椹粥

　　选料：粳米100克,桑椹,白糖各30克。

　　制作：

　　1、将干桑椹用水浸泡半小时，去柄，洗净。

　　2、把粳米放入清水中淘洗干净。

　　3、锅置火上，放入清水适量，然后放入桑椹、粳米，先用大火烧开，再改为中小火熬至粳米开花，粥汁粘稠时，加入白糖，拌匀，片刻后离火即可食用。

　　食用方法：每日可食1次。