桑寄生麦冬蛋茶的做法

　　食谱原料：

　　鸡蛋2只，红枣24粒，桑寄生100克，麦冬30克，水7碗，冰糖适量。

　　工艺做法：煮。

　　配菜专区：坐月子食谱;热菜;素菜。

　　菜谱属地：粤菜。

　　制作方法：

　　1、鸡蛋用水煮熟、去壳。

　　2、红枣去核、洗净。

　　3、麦冬浸洗，连同其他材料放入堡内，煮滚后改用中火煲1.5小时，放入冰糖调味即可饮用。

　　健康提示：

　　鸡蛋营养价值高，富含蛋白质、磷元素和各种维生素等，有养肝明目、滋补阴血、补益利肠的功效。该食谱美味营养。此食谱可选用意大利火腿代替低盐烟肉，尝试不同食物口感。

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