豆腐山药猪血汤

食谱原料

　　猪血200克、豆腐200克、鲜山药100克

　　调料:香油少许，盐、鸡精各适量，姜末、葱花各1小勺

制作方法

　　1.将猪血和豆腐切块;鲜山药去皮，洗净，切片。

　　2.锅中加入水、鲜山药、姜末和盐，待水开后5分钟再加入豆腐和猪血。

　　3.20分钟后加入葱花、鸡精、少许香油，煮3分钟即可出锅。

适用人群

　　孕中期的准妈妈

健康提示

　　此菜帮助孕中期健脾补肾益气养血。

来源：2008-12-21 22:53:43

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可参考：猪骨粥：原料：猪胫骨250克，大米100克，盐少许。制作：先煮猪胫骨，1小时后取汤，加入淘净的大米煮粥，将熟时加盐，稍煮即可。可以补钙、补血，提高抵抗力，防止和改善腿部抽筋症状。

副主任医师陕西省第四人民医院

可以参考：猪骨粥：原料：猪胫骨250克，大米100克，盐少许。制作：先煮猪胫骨，1小时后取汤，加入淘净的大米煮粥，将熟时加盐，稍煮即可。可以补钙、补血，提高抵抗力，防止和改善腿部抽筋症状。

副主任医师陕西省第四人民医院

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