葡萄酒怎么喝？

　　葡萄酒怎么喝?很多人第一想法是加冰块、兑雪碧，这样做确实能改变葡萄酒的口味，但是更讲究的葡萄酒喝法不是这么简单的!想知道葡萄酒可以怎么喝吗?下面随小编来学一学。喝葡萄酒的功效都有哪些，小编一并话你知。

葡萄酒怎么喝?

　　喝葡萄酒时兑一点雪碧确实能改善口味，但是想要品葡萄酒的话，首先应该从挑选酒杯开始。喝葡萄酒要用郁金香杯承载，先倒少量，然后手按住杯底顺时针打圈，晃动酒杯，拿的时候只拿杯颈，不要碰到酒杯，因为手的温度会影响酒的品质。看红酒的挂杯度和颜色，一般承浅玫瑰色，少量沉淀物属正常现象，鼻子靠近酒杯闻酒的香气，喝的时候将舌头卷起，用舌尖和舌根去回味，最后象漱口一样在嘴里回味一会再咽下，酒的香味会留在嘴里慢慢品位。

葡萄酒的功效有哪些?

　　延缓衰老：人体跟金属一样，在大自然中会逐渐"氧化"。人体氧化的罪魁祸首不是氧气，而是氧自由基，是一种细胞核外含不成对电子的活性基因。红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。

　　预防心脑血管病：红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高，而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，所以能有效的降低血胆固醇，防治动脉粥样硬化。不仅如此，红葡萄酒中的多酚物质，还能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。

　　预防癌症：葡萄皮中含有的白藜芦醇，抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中，红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力，所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。

　　美容养颜：自古以来，红葡萄酒作为美容养颜的佳品，倍受人们喜爱。有人说，法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性，与经常饮用红葡萄酒有关。红葡萄酒能防衰抗老，使皮肤少生皱纹。除饮用外，还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表，因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。虽然，饮用红葡萄酒的好处非常多，然而也有量的限制。专家认为，饮用红葡萄酒，按酒精含量12%计算，每天不宜超过250毫升，否则会危害健康。

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