有些地方有惊蛰要吃梨的习俗,那么,惊蛰为什么吃梨?下面就随小编来看看,吃梨有什么好处?惊蛰吃梨的好处又是什么?惊蛰吃梨有没有什么讲究呢?
惊蛰是立春之后的另一个节气,天气开始转暖,在泥土中冬眠的各种昆虫开始苏醒,而农耕时期惊蛰一到农民就开始准备春耕了。这时人们要开始在饮食上进行调整,才能让身体适应接下来的劳作。所以传统的饮食习惯中,有惊蛰吃梨这一习俗,因为吃梨可以润肺健脾,滋阴清热,有益于身体健康。
1、维持细胞的健康状态。梨含有丰富的维生素A、B、C、D和E,和苹果一样,它还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂。吃梨不仅能补充多种维生素,还能让人体细胞和组织保持健康状态。所以维生素缺乏的人也应该多吃梨。
2、净化器官、储存钙质。吃梨可以帮助人体净化器官、储存钙质,同时还能软化血管,能促使血液将更多的钙质送到骨骼。所以,中老年朋友在夏季更应该多吃梨。
3、让脸色变得红润。吃梨可以让脸色变得红润,因为贫血而显得苍白的人,多吃梨可以让脸色变得红润。
4、清洁肠道、润肠通便。吃梨还可以净化肾脏,清洁肠道。梨是属于微寒的食物,味道甘甜,不仅具有生津止渴、润燥化痰的作用,还能清热安神、润肠通便,所以便秘、消化不良的时候也可以吃一吃梨。
1、榨汁食用:取生梨,去核,去皮,榨汁后取1杯约400毫升,加入冰糖10克、胖大海1枚,煮后服用,有润肺生津、利咽开音的功效;将生梨、莲藕一同榨汁后兑蜂蜜饮用,有健脾、清心、润肺的功效。
2、蒸熟后食用:生梨1个,川贝母3克,冰糖10克。梨去核后,把川贝母3克研成细粉及冰糖10克放入梨中,放在蒸锅内蒸45分钟后取出食用,润肺止咳化痰之力更强。
3、煮水食用:切片后与冰糖、川贝母、银耳同煮,有健脾润肺止咳的功效。
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可以吃的,梨里面还有很多维生素,但是一天吃一个就可以了,不要吃太多。
主任医师 广州伊丽莎白妇产医院
梨子是大家日常生活中经常能够吃到的水果。众所周知的就是,苹果和梨子是两种截然不同的水果,不仅外观不一样,口味也是不一样的。同样,它们各自的营养价值也是不一样的。人们因为自己的爱好,有的喜欢吃苹果,有的喜欢吃梨,这都是可以的。但是说到苹果梨,很多人都会傻眼。对于苹果梨,孕妇当然是可以吃了,不过建议最好削皮吃。同时注意不要吃得太多了,若是多食可能会引起胃肠道的不适感或者腹泻。如果出现这样的情况,就先不吃了。孕妇还不宜吃过于辛辣刺激的食物,咖啡浓茶,巧克力,螃蟹等都不宜食用。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
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