冰凉的雪糕能帮人们带走夏季的暑热,但是却不是每个人都可以尽情享受雪糕带来的这种凉爽。哺乳期的妈妈们的饮食对宝宝的健康有很大的影响。那么,哺乳期能吃雪糕吗?下面来听专家怎么说。
哺乳期能吃雪糕吗?专家认为,哺乳期妈妈们最好不要吃雪糕,但是也不是一定不能吃,具体情况因妈妈和宝宝身体不同而定。有些妈妈吃过雪糕后会出现腹泻的现象,这样即使只吃了一点点,宝宝通过奶水也会吃到,会引起宝宝腹泻或者其他疾病。所以雪糕这种冰冻食物哺乳期的妈妈还是少吃为妙。最好吃水果也要温着吃,这样对宝宝也有益。
1、由于哺乳期女性的胃肠功能较弱,吃过多的生冷食物后容易使胃肠血管突然收缩,胃液分泌减少,消化功能降低,出现腹痛、腹泻等症状。
2、由于哺乳期女性的鼻、咽、气管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水肿,如果吃太多雪糕之类的冷饮,充血的血管突然收缩,血液减少,可致局部抵抗力降低,使潜伏在咽喉、气管、鼻腔、口腔里的细菌与病毒乘机而人,引起嗓子痛哑、咳嗽、头痛等。严重时能引起上呼吸道感染或诱发扁桃体炎。
草莓雪糕
材料:鸡蛋1个,白砂糖80克,玉米粉1汤匙,鲜奶油3/4杯,香油少许,草莓碎150克,牛奶1杯,起泡奶油、薄荷叶、草莓适量。
制作过程:
1、在盆中打入鸡蛋,加30克砂糖搅拌,鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌
2、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合,用木勺搅拌加热直到将近煮开
3、将锅从火上移离,一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液,搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠
4、将锅置于冰水中搅拌冷却,加入云呢拿香油搅匀,倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1-2小时
5、在固化过程中反复搅拌冷冻3-4次,在最后一次搅拌时加入切碎的草莓碎,搅匀冷冻
6、装碟或雪糕杯,以起泡奶油、薄荷叶、草莓点缀
香蕉雪糕
材料:柠檬1个,白糖450克,香蕉750克,开水1500克,奶油450克。
制作过程:
1、先取柠檬洗净切开,挤汁待用
2、白糖加水煮沸,过滤
3、把香蕉去皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入奶油,注入模具,置于冰箱冻结即成
苹果雪糕
材料:苹果500克,白糖150克,开水1000克,牛奶2瓶。
制作过程:
1、 先把苹果洗干净,切成薄片,再搅成浆状,加白糖及开水
2、 加入煮沸的牛奶,搅拌均匀,注入盛器,冷却后于冰箱冻结即成。
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