为7类宝宝量身定做的饮食疗方

第六类：服驱虫药的宝宝

　　不少家长反映，孩子服用打虫药后食欲下降、精神变差、睡眠不安。究其原由，乃是强调了忌口而忽视了必要的营养调配所致。正确之举是：服用打虫药期间，增加禽蛋、豆类、鱼类、新鲜蔬菜、水果等既合孩子口味又富含营养的食物，以提升脾胃功能，上述不适感也会同时消失。

　　小编推荐食谱：清蒸桂鱼

　　材料：桂鱼500g，姜5g，葱5g，油5ml，生抽10ml，糖2g，清水30ml，盐5g，白酒2ml。

　　做法：

　　1、桂鱼一条，买鱼时请人将鱼肚破开取出内脏及鳃;

　　2、用流水清洗鱼身去除血污，沥干水;

　　3、在两面鱼身上划几道平行刀口，抹少量盐;切几片姜插入刀口中和鱼身中，再倒少许白酒抹匀，放置10分钟;

　　4、同时再将葱先切成5厘米长段，再将段切成丝，余下的姜也切成细丝，备用;

　　5、锅内水烧开，放上蒸架，放上装鱼的浅碟，关盖蒸6-8分钟，待鱼眼突出，鱼肉略涨大，表示鱼已熟，可关火;

　　6、蒸好的鱼将碟中汁水倒去，可保证鱼肉和汁水不腥，将姜丝与葱丝均匀撒在鱼身上;

　　7、锅内倒入油，加热至微微冒烟，倒入10毫升的生抽，再加30毫升的清水，加糖，加盐，糖与盐溶解后，待汁水沸腾可关火将上步的调味汁淋到鱼碟中即可。