宝宝补充营养 妈妈常做5件蠢事

误区七：宝宝吃红肉能预防贫血

　　红肉含有易吸收的铁，因此，孩子适当地吃一些是有好处的。科学证明，孩子的年龄越小，出现铁缺乏的可能性越大。然而，很多家庭是天生的素食者或者不吃牛羊肉。何况，肉比较硬，小孩也难以咀嚼。

　　宝宝吃什么可以预防贫血?

　　动物性食品含有较丰富的铁及维生素B12，铁的吸收率也较高，如动物的肝脏富含各种营养素 ，是预防营养性贫血的首选食品。

　　鸡蛋中蛋黄含有较高的铁，尽管吸收率低于肉，但价格便宜，保存方便，营养丰富，易为儿童食用。

　　猪血及鸡鸭血内有大量的铁，加工便利，可以说是一种价廉物美的补血食品。

　　新鲜蔬菜和水果吃得少也容易引起贫血。因为蔬菜中富含叶酸，而叶酸的缺乏，可引起骨髓里的红细胞发育不成熟，导致释放到血液中的红细胞存活寿命短，因而发生营养性贫血。比如，饭前吃一个西红柿或喝一杯橙汁(维生素C)，就能成倍增加对铁的吸收。

　　另外，小儿还应多食豆类、菌类、粗粮以及海带、紫菜等食品。芝麻酱是极佳的儿童营养食品，每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪。