充入二氧化碳的饮料称碳酸饮料。大都以糖、香精、色素加水制成。喝起来口感清爽甜美, 很适合孩子的口味。但喝多了不仅摄入糖分太多,而且已有报道说,多喝可乐型饮料(及其他含有咖啡因的饮料)可能影响儿童长个。所以这类饮料不适合孩子常喝。
营养型料因加入果汁、牛奶等而倍受家长欢迎。认为既能满足孩子食欲,又可以补充营养。 但这些饮料中营养素的含量比天然食品低很多,营养价值并不高,而且大多数添加了防腐剂 、稳定剂和香精、糖精等对孩子无益的物质,并不宜多喝。例如,所谓果奶的蛋白质含量仅1%左右,是纯牛奶的三分之一,相差很多。将牛奶制成酸奶,可提高牛奶中营养素的吸收率 ,而且小儿很少产生腹胀、腹泻症状,即酸奶是很适合孩子饮用的,但以酸奶为基础,加上 香精、糖、甜味剂、稳定剂制成的乳酸菌饮料就不同了,营养素含量降低很多,而且各种添加剂对身体无益。
至于营养滋补型饮品,就更不适合儿童了。这些加了花粉、蜂皇浆或补益类中草药(如枸杞、人参、桂圆等)的营养品,对健康的孩子来说不但没有必要,而且还会影响正常饮食中各种营养素的吸收。有些产品还含有激素成分,喝多了会导致儿童性早熟等严重后果。家长还要注意,市场上出售的这些饮品质量优劣不等,有的夸大其辞,宣称具有某某功能,误导消费者;还有一些难于辨别的假冒伪劣产品,所以尽量不要给孩子喝。
市场上的果汁饮料是不宜给宝宝喝的。果汁虽然可以作为辅食给宝宝添加,但最好用新鲜的水果榨的果汁,其他果汁饮料一般不建议给宝宝喝,因为市场买的果汁大多为稀释果汁,其中还可能添加了糖分和食品添加剂,这样既不能提供给宝宝足够的营养,还会加重肝肾的负担。所以建议家长购买新鲜水果自制果汁或者购买婴儿专用果汁。
主任医师 陕西省第四人民医院
建议你鼓励孩子少喝果汁饮料多吃营养丰富的食物,把你孩子每天的果汁饮料消耗量限制在340毫升以下。果汁只用于给开水调味(1份果汁加入3份水)。当孩子口渴时,你主动给她水喝,以水代替果汁饮料,而且还要让你孩子看到你喜欢喝白开水。因为孩子天生喜欢吃甜食,所以,他们偏爱果汁饮料而不愿意喝白开水,除非你做榜样。给孩子纯果汁,避免她喝果汁饮料、拌汁酒、果汁鸡尾酒,这些饮品中含有大量的玉米糖浆和人造甜化剂。
主任医师 陕西省第四人民医院
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