宝宝不肯吃辅食，原因有四

蔬菜的简单做法：洗净的蔬菜放入滚开水约1-2分钟后取出，然后剁成菜泥，加入米粉中，混合后一同喂给孩子。最好选择绿色菜的菜叶。另外，也可将土豆、南瓜等蒸成泥，混在米粉中喂给孩子。 要注意胡萝卜的做法：将洗净的胡萝卜切成大块，用少许热油煸炒一下，再放入蒸锅内蒸成泥。这样在蒸的过程中，油就会与胡萝卜素结合，才能保证孩子服用后，身体吸收足够的胡萝卜素。

一般来说给宝宝添加辅食的时间是4-6个月，但是每个宝宝的具体情况都不同，可以根据一些表现判断添加辅食的时机：1、体重达到出生体重的2倍，即6kg左右；2、即使增加了喂奶的次数，但宝宝还是会经常因为饥饿而哭闹；3、宝宝身高、体重发育和神经功能发育是否达标；4、尝试给宝宝喂一点辅食，观察他是否会尝试吞咽，如果宝宝表现出对事物有兴趣那就可以放心添加辅食了。