王宜教授特别提醒,由于蜂蜜中富含的多种维生素和有益酶都非常怕热,即使是温水也会让它们“损兵折将”,因此,无论是煮的梨水、百合银耳羹,还是直接用白水冲服,一定要晾至常温以后再加蜂蜜。此外,还可以把新鲜的梨切成小块后,拌上蜂蜜一起吃,这款爽口小食,作为孩子的下午加餐再合适不过了,既营养美味,又防治咳嗽。
但也许会有家长问:大冬天的,本来孩子就病了,怎么能还给他们喝“凉水”呢?其实,这些担心都是多余的。专家指出,想要孩子长大后脾胃健康,就要从小锻炼,总给他们喝热水,看似保护了肠胃,却为日后埋下了隐患,让孩子的肠胃越来越娇气。
小编P仔推荐:蜂蜜治咳小偏方
1.萝卜蜂蜜汤
原料:白萝卜1个,蜂蜜100克。
制作:将萝卜洗净掏空中心,放入蜂蜜,置碗内,加水蒸20分钟。
用法:吃萝卜喝汤,每日二次。
功效:润肺、止咳、化痰,适用于小儿肺炎引起的咳嗽。
2.蒜糖蜂蜜饮
原料:大蒜20克,白糖、蜂蜜各适量。
制作:大蒜捣烂,用开水浸泡晾凉,再炖半小时。
服用:取汁调入蜂蜜、白糖服用,一日两次。
功效:清热润燥、杀菌消炎,用于小儿肺炎或久咳不止。
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