儿童饮食方面的11个提醒
儿童饮食方面的11个提醒
8、吃鸡蛋的禁忌不能生吃，蛋清中一种蛋白质同蛋黄中的铁结合阻止铁的吸收。蛋经煮熟这些就不存在了。不能多吃。蛋吃多了消化不掉的蛋白质和肠道细菌，会腐败生成对小儿有毒害的物质。
9、喝豆浆注意事项鸡蛋中粘液性蛋白容易和豆浆中胰蛋白酶结合，产生不被体内吸收物使豆浆失去营养价值。红糖有机酸能够和豆浆中蛋白质结合产生变性沉淀物。
10、谨防婴幼儿牛奶贫血症孩子断奶后，不可全部依赖于牛奶喂养，忽视其他营养食物，应适当添加辅食，如菜泥，蛋，胡萝卜等。否则时间长了易得牛奶贫血症。
11、不吃汤泡饭汤和饭混在一起吃，食物在小儿口腔不嚼烂就同汤一起咽进胃里去了。舌头上神经没受充分刺激，使食物不能很好消化吸收，日子长了小儿变瘦，也会引起胃病。
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早产儿比足月儿有更高的能量需要（以满足较高的静息能量消耗、较快的生长速率）、更多的蛋白质需要量和合适的蛋白质/能量比值（1g蛋白质/30Kcal能量）。母乳中蛋白质含量及各种氨基酸组成谱完全适合新生儿的特殊氨基酸需要，因此早产儿自己母亲的人乳是最合适的早产儿营养食品；少部分早产儿因母乳能量偏低而出现营养不足，在喂养容量达90ml/（Kg/d）时可添加人乳强化剂（含有蛋白质、能量、常量矿物质、微量元素和多种维生素的营养制剂）。
新生儿科主任 广州军区广州总医院一五七分院
你好，你的情况是饮食结构不合理，饮食习惯不良导致的，父母应该让孩子养成定时进餐的好习惯，适当控制孩子的零食，要求孩子要按顿吃饭。挑食可以导致孩子营养摄入不全面，孩子面黄肌瘦会影响他的生长发育的。可以多吃蔬菜，瘦肉，水果，以主食为主。
主任医师 北京大学第一医院生殖中心
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