蛋白质-能量营养不良

　　蛋白质-能量营养不良(PEM)是一种缺乏能量和(或)蛋白质而引起的营养缺乏病，这是目前发展中国家较为严重的一种营养缺乏病。本病主要发生在婴幼儿，在经济落后，卫生条件差的地区尤为多见，是危害小儿健康、导致死亡的主要原因。

蛋白质-能量营养不良

　　根据临床表现可分为两型：1、营养消瘦症也称消瘦型PEM(maramus)：是一种多见于婴幼儿的极度消瘦症，是由于长期摄食过少引起的。该型营养不良多见于母乳不足、喂养不当、饥饿、疾病及先天营养不良等。表现为生长发育缓慢或停止，明显消瘦，体重减轻(重者只为同龄儿童平均体重的60%)，皮下脂肪减少或消失，肌肉萎缩，皮肤干燥，毛发细黄无光泽，常有腹泻、脱水、全身抵抗力低下，易发生感染，但无浮肿。

　　2、水肿型PEM(Kwashiorkor)：这是因蛋白质严重缺乏而能量供应可以维持最低需要水平的极度营养不良症，多见于断乳期的婴幼儿。临床表现为精神委靡、反应冷淡、哭声低弱无力，食欲减退、体重不增或减轻、下肢呈凹陷性浮肿、皮肤干燥、色素沉着、毛发稀少无光泽、肝脾肿大等。

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