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婴儿的膳食结构及喂养原则

  婴儿时期是人体生中生长发育最快的时期,在这个阶段生长发育特别迅速,即使青春发育期也是无法相比的。快速的生长发育需要补充单位体重更多的营养;同时由于婴儿消化系统不能与成人相提并论,需要补充更加优质的营养满足生长所需,所以,婴儿时期的营养补充比任何年龄阶段都更加重要。

婴儿的膳食结构及喂养原则

婴儿的膳食结构及喂养原则

  如果长期营养供应不足,生长发育就会受到阻碍,甚至停止,不仅婴儿当时的健康状况会受到影响,而且还会因为失去发育的最佳期影响一生的健康。因此,婴儿期的营养对人体一生的体质是非常重要的。

  各种营养的补充,关键在于满足生长发育的需求。根据婴儿期不同的生理特点和营养需求,婴儿期的营养大致可分为三个阶段,即新生儿、4—6个月以前的小婴儿和4~6个月以后的较大婴儿。其中4~6个月以内的婴儿(含新生儿)只吃母乳就可以满足其营养需求,4~6个月以后,单纯的母乳已经不能满足婴儿的营养需求,应开始逐渐添加一些辅食来补充营养。

  一、婴儿最理想的食物是母乳

  4~6个月以内婴儿的生长速度较快,需要的营养素较多,但消化吸收功能未发育成熟,所以两者之间存在着矛盾。这一时期婴儿的消化道只对乳类特别是母乳的适应性较好,所以,此时婴儿最理想的食物是母乳。

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来源:2008-05-09 11:32:48
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主治医师 伊丽莎白妇产医院

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在平衡膳食后仍容易缺乏的营养,而我国营养学会建议孕妇适当补充的营养素有一下几种: 1、叶酸:每天补充0.8mg,特别是在孕早期或孕前补充。叶酸的重要来源是谷类食品。如果以前怀过神经管缺陷畸形儿育龄妇女,最好孕前口服叶酸5mg,每日一次。 2、建议自妊娠16周起每日补充钙1000mg,于妊娠晚期增至1500mg,钙的重要来源有小虾、小鱼、硬果类、豆类、芝麻、海带、奶制品——酸奶、鲜奶、奶粉、奶酪等。 3、铁:每日需要量为28mg,建议妊娠16周补充,因为铁很难从膳食中得到补充,故主张孕16周开始以服硫酸亚铁0.3g,每日一次。含铁食物较高的如动物血,肝脏,瘦肉等,同时多摄入富含维生素C的蔬菜,水果,或在补充铁剂是补充维生素C可以促进铁的吸收和利用。 其它营养素我们均可以通过均衡膳食中供给,每日需要量:碘——175ug,锌——20ug,维生素A——1000ug,维生素D——10ug,维生素C——80ug。

潘建英

副主任医师 广州伊丽莎白妇产医院

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