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给不爱蔬菜的宝宝“颜色诱惑”

蔬菜诱惑”三:双色蔬菜面

  材料:胡萝卜200g,菠菜200g,面粉500g,盐、香各适量,生抽、面卤各1勺。

  做法:

  1、把胡萝卜洗净切块,上笼屉蒸熟后放入料理机,倒入一点搅成胡萝卜糊;

  2、菠菜洗净,焯水后同样用料理机搅成菠菜糊,滤出菠菜汁备用;

  3、用胡萝卜糊、菠菜汁和面粉分别做成两种颜色的两个面团;

  4、放在容器内饧上20分钟后,把两种颜色的面团分别擀成两种面条

  5、锅内坐水,水尽量的要多;

  6、分别煮好两种面条,捞出到盛有凉开水的小盆内用凉水泡一会;

  7、捞出两种面条,用生抽、香油、少许精盐拌匀,放上点准备好的配菜或面卤,可以根据宝宝喜好制作调料。

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来源:pcbaby2012-07-11 16:02:39
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遇脱水严重,呕吐频繁的患儿,宜暂禁食,先纠正水和电解质紊乱,病情好转后恢复喂养,必要时对重症腹泻伴营养不良者采用静脉营养。腹泻停止后,应提供富有热卡和营养价值高的饮食,并应超过平时需要量的10%~100%,一般2周内每天加餐1次,以较快地补偿生长发育,赶上正常生长。

何婉儿

副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心

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何婉儿

副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心

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