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青菜泥

食谱原料

  青菜

制作方法

  1、 将适量青菜叶洗净,加入沸内煮约1-2分钟后;

  2、 取出菜叶用粉碎机粉碎或在丝网上研磨,滤出菜泥。

适用人群

  7-9月宝宝

健康提示

  叶菜类蔬菜,特别是深色、绿色蔬菜,如菠菜韭菜芹菜等营养价值最高。主要含有维生素C维生素B胡萝卜素,并含有较多的叶酸及胆碱,无机盐的含量较丰富,尤其是铁和镁的含量较高。

来源:2010-06-12 11:20:55
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