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八道南瓜菜 宝宝不爱吃饭都难

主食八 小米南瓜蒸肉

  材料:小米100g,南瓜1个,猪肉250g。

南瓜

  调味料:盐适量,姜适量,料酒适量,生抽适量,黑胡椒适量

  做法:

  1、小米提前泡一夜沥干分备用;

  2、肉用盐、生抽、料酒、黑胡椒粉、姜末腌30分钟;

  3、将腌好的肉放小米里搅拌均匀,静置10分钟;

  4、南瓜挖成南瓜盅;

  5、将腌好的小米肉放入南瓜盅内,排放整齐;

  6、将南瓜盅放蒸锅内蒸,大火上汽后转小火一小时即可。

  营养小贴士:南瓜加小米的搭配是不是也颇有新意呢?小米除了丰富的质外, 还有蛋白质,复合维他命B、质、 钾、纤维等等。

 

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来源:pcbaby2012-10-19 04:23:12
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