八道南瓜菜 宝宝不爱吃饭都难

主食七 田园南瓜杂蔬

　  听这个名字是不是就觉得非常清新非常健康了。赶快来看看这道菜是怎么做的吧。

　　材料：草菇8朵，鲜香菇8朵，南瓜100g，胡萝卜半根，西兰花半个，腐竹2条，小番茄8个，蒜3瓣。

　　调味料：色拉油适量，盐适量，耗油20毫升。

　　做法：

　　1、胡萝卜削皮切花；鲜菇清洗干净后切厚片；腐竹用温水浸泡至软后切成段，西兰花清洗干净切成小朵，南瓜削皮切稍厚的片；草菇飞水后冲洗干净对半切开；圣女果清洗干净对半切开;蒜头切成蒜末；

　　2、把蒜蓉放进塔吉锅，不用盖盖子，放进微波炉高火2分钟，爆出香味；

　　3、把西兰花、胡萝卜、草菇、鲜菇、南瓜放进塔吉锅，淋上适量的色拉油；

　　4、加入20ml蚝油；

　　5、把全部材料翻拌均匀；

　　6、盖上盖子，放进微波炉，高火3分钟；

　　7、取出塔吉锅，放进腐竹、圣女果，调入适量盐，翻拌均匀，继续盖上盖子，放进微波炉，高火2分钟；

　　8、出炉后，用筷子把全部材料拌匀即可。

　　如果妈妈们没有塔吉锅，就用可以放进微波炉的容器，盖上微波炉专用保鲜膜(记得在保鲜膜上扎几个小洞)或者盖上盖子，同样可以用微波炉做好吃营养的田园杂蔬。

　　小编美食经：这道菜的营养很多样化，有些小朋友就是不喜欢吃蔬菜，做成颜色漂亮的田园南瓜杂蔬，一定会吸引小朋友的眼球，换种方式让他们吃菜，还一下子吃这么多蔬菜，可真是一个很棒的方法呀。