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美味又营养——宝宝春季长高食谱推荐
一、蛋黄豆腐羹
食材:蛋黄1个、豆腐15克、葱末适量
制作方法:
1、豆腐捣碎;
2、锅中放适量的水,煮开;
3、将豆腐放入水中,用小火煮开;
4、将蛋黄打散,淋入煮熟的豆腐中,边淋边搅;
5、最后撒上葱末即可。
适合年龄:6个月以上
营养小贴士:豆腐营养丰富,富含优质蛋白、钙、磷等营养素;而蛋黄中也含有较多的钙、磷等矿物质,二者对宝宝的身高发育都有促进作用。
原料成本:1元左右
二、蛋黄粥
制作方法:
1、大米洗净煮成粥
2、鸡蛋煮熟去蛋白,将蛋黄研细,加入煮好的粥中拌匀即可食用。
适合年龄:7个月以上
营养小贴士:蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A等营养素,对宝宝的生长发育非常有益。
原料成本:1元左右
三、鱼肉豆腐泥
食材:豆腐20克、草鱼肉40克、西红柿20克、鱼汤适量、葱、姜适量
制作方法:
1、将新鲜的鱼洗净,放入锅中加水、葱、姜煮至开锅,然后把鱼块捞出,去鱼骨和刺,用勺研碎;
2、把豆腐放入开水中烫一下后捞出,用勺研碎;
3、西红柿用开水烫后去皮,切碎;
4、将鱼、豆腐、西红柿放在一起再加鱼汤,上火煮至糊状即可。
适合年龄:9个月以上
营养小贴士:鱼肉和豆腐中都富含蛋白质和钙等可促进宝宝长高的营养元素,是宝宝理想的增高食品。
原料成本:3.5元左右
宝宝身体健康是最重要,切勿太过担心。注意一日三餐营养均衡化、多样化,高温油炸食品尽量不吃,偏食挑食吃零食的毛病,一定要纠正。平时多注意运动,可以打打篮球,这对长高都是很有好处的。
主任医师 北京大学第一医院生殖中心
你好,秋季并不是宝宝长高的旺季哦,而且正确来说是宝宝长得最缓慢的季节,春季才是宝宝长高的好时节。不过在秋季长得慢并不代表就不需要重视。在秋季,家长同样需要注意宝宝营养的摄入、疾病的控制、睡眠的时间长度以及运动。对宝宝而言,最直接的补钙方式就是喝牛奶,家长还可以多煮骨头汤、鱼类给孩子吃,不仅有利于补钙,而且能补充其他方面的营养哦。
主任医师 广州市第一人民医院
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