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妈妈必知:缺锌孩子的吃饭困扰

  有些孩子在一个较长的时间内总是不好好吃饭,缺乏食欲,吃饭不香,甚至看见食物就犯愁。遇此情况,家长除要考虑孩子不好好吃饭的原因是否与贪玩,偏食和挑食有关之外,还要警惕孩子是否存在缺乏问题,必要时代孩子取医院测查血清锌。

专家提示长期单一摄入鱼肉需补充维生素C

  锌缺乏与吃饭好环究竟有什么联系?

  原来,锌是一种机体必须的微量元素,参与50多种酶的代谢过程,对人的能量代谢,蛋白质与核酸代谢,以及内分泌激素代谢均有重要作用。但儿童体内锌缺乏时,其体格发育,智力发育和消化功能都将受到一定影响,最为突出的影响就是引起消化功能障碍,导致儿童出现味觉差,食欲不振,厌食等症状。少数患儿还可能出现异食癖,反复发作的口腔溃疡等异常现象。

  锌缺乏的临床症状与诊断:

  (一)消化功能减退 缺锌影响味蕾细胞更新和唾液磷酸酶的活性,使舌粘膜增生、角化不全,以致味觉敏感度下降,发生食欲不振、厌食、异嗜癖等症状。

  (二)生长发育落后 缺锌直接影响核酸和白质合成和细胞分裂,并妨碍生长激素轴功能以及性腺轴的成熟,故生长发育停滞,体格矮小,性发育延迟。

  宝宝食谱推荐(点击进入具体做法):

  ·肉松炒时蔬   ·黄金蝴蝶虾    ·牛奶木瓜泥

  ·鲜橙煎牛排   ·红糖紫淮山    ·什锦豆腐羹

  ·三鲜玉米羹   ·栗子扒白菜    ·脆皮花生米

来源:pcbaby2011-08-03 10:06:54
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