无花果炖马蹄露

食谱原料

　　材料：马蹄10粒、无花果4个、生薑2片、蔗糖适量、水适量

制作方法

　　1、无花果洗净，切开两边，备用。

　　2、生薑洗净，刮皮切两片，备用。

　　3、马蹄去皮，原粒洗净，用抹手纸抹乾水分。

　　4、将马蹄切成小粒。

　　5、将全部材料放入炖盅，加适量水和蔗糖，盖上盅盖。

　　6、隔水炖两小时，即可食用。

适用人群

　　适合3-6岁的小朋友食用。

适用人群

　　无花果味甘性平，清热润肺。消化不良，便秘乾咳，无花果含糖量多，具抗癌作用。马蹄湿中益气，有生津、消食，化痰明目清热功效，马蹄易染薑片虫，不宜生吃，要用热水烫数分钟才吃比较安全。清热泻火，滋润养颜，除痰、降火。