食谱原料
鲜鱼(通常选用含鱼刺少的鱼如带鱼),切成1~2厘米的块,鱼汤适量,淀粉少许。
制作方法
将鲜鱼洗干净,放入热水中煮熟,捞出除去骨刺和鱼皮,然后放入小碗内用勺研碎;把研碎的鱼肉和鱼汤再一起放入锅内煮;用水把淀粉调匀后加少许番茄酱倒入锅内,煮至黏稠状即可食用。
适用人群
4-6个月婴儿
健康提示
健胃消食,生津止渴,润肠通便 所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。
来源:2008-12-31 11:35:16