食谱原料:
本汤取鲜熟木瓜一个(约500克),干鲜花生仁100克,鲜猪排骨250克,味料适量。
制作方法:
1、将鲜木瓜洗净去皮除核,并切成粗块件备用。
2、干鲜花生仁用清水洗净杂质,鲜猪排骨用清水洗净血污,砍成粗件,并加用精食盐稍拌匀。
3、将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。
健康提示:
木瓜去湿舒筋,平肝和胃。花生补气,润肺,健脾,开胃。适合胃酸不足、胃脘隐痛、消化不良、口干少津者。(图片来源于CFP)
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来源:pcbaby2011-04-12 15:07:25