深秋时节,天气依旧干燥无比,宝宝那稚嫩的皮肤和免疫系统尚未完善的身体还是很容易受到侵害。看着他鼻头上冒出的皮屑,干裂的嘴唇,更严重的还有咳嗽等病症,妈妈们的心都直喊着“伤不起”呀。很多治疗秋燥的民间食疗就被慌神的妈妈们奉为宝典了,而梨就是常用的食材之一。
梨有生津、润肺、化痰、止咳、清热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效,常食可补充人体的营养。确实适于用在治疗秋燥上。但梨生吃和熟吃,效果又非常不同哦。妈妈们可别用错咯。
若你的宝宝患上上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时,可以用以下食疗方法。加些糯米和冰糖呢,还可补益厌食的宝宝对营养的需要。
蒸梨
材料:水晶梨1个,川贝母2克, 陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。
做法:先把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;再把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);最后把盛梨的蒸杯放在武火上蒸45分钟即成。
若宝宝的咳嗽是干咳、无痰,并唇干舌燥,呼吸时热气逼人,可照此法制梨汁早晚服用,有润喉生津的功效。配合山楂,一方面是山楂富含免疫促进剂—维生素C,另一方面它含有的酸性物质能促进胃液分泌,消食和中,增进宝宝的胃肠功能。
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