食谱原料:
鸭肝150克、芹菜50克、木耳(水发)20克、鲜蘑菇50克、蒜头、葱姜、麻油、盐、米酒各适量。
制作方法:
2、肝切成泥状拌入米酒、盐及太白粉;
3、油烧至5分热,爆香姜、蒜,加入蘑茹、木耳;
4、加适量水,煮沸;
5、再加入肝泥并搅和,调味,投入芹菜煮沸,起锅滴入少许麻油。
健康提示:
1、功效:补益肝肾、养血明目、增强免疫力。
2、适合肝虚目暗、视物模煳、夜盲贫血症,是小儿护眼的最佳食疗方。
3、本食疗专治弱视等疾病。
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(图片来源于Pconline摄影部落)
现在是秋天,天气比较干燥,小孩子的器官和各系统还没有发育完善,很容易引起流鼻血、皮肤干燥、咳嗽等症状,也就是“秋燥”。建议你给他熬点梨水喝,就是梨,白萝卜还有冰糖用水熬水给他喝,当水喝,一天最少三次,挺管用的。平时一定要多喝水,不要吃辛辣煎炸的食物。
主任医师 广州市第一人民医院
饮食方面妈妈可以给宝宝每天吃一个香蕉,不要给饮料、小零食或者KFC 之类油炸食品,最好多让孩子吃蔬菜,比如生菜、胡萝卜等;其他可以每天给袋酸牛奶,多喝水,少吃冷饮或凉性食品;
资深主编 太平洋亲子网
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