秋季养生,根据季节的特点适合平补,那么秋季吃什么?小编给大家罗列了是一种适合秋季食用的食品,记得要常吃咯。
1、栗子:
有健脾养胃、补肾壮骨的作用。
2、胡桃:
能补肾固精、温肺定喘,又能益气养血、润燥润肠。
3、红枣:
秋食红枣,是滋阴润燥、益肺补气的清补食品,如能与银耳、百合、山药共同煨食,效果更好。
4、苦瓜:
苦瓜有清热祛心火,解毒,明目,补气益精的作用。
5、山药:
其特点是补而不滞,不热不燥,不论男女老幼、有病无病、体健体弱,都适合食用。
6、百合:
有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。
7、白扁豆:
初秋,用白扁豆煮粥或煎汤服,可消暑热、化暑湿、健脾胃、增食欲。
8、藕:
生藕能清热生津止渴;熟藕能健脾开胃益血。有“暑天宜生藕,秋凉宜熟藕,生食宜鲜嫩,熟食宜壮老”的说法。
9、黄鳝:
入秋食鳝,不但补益力强,对人体血糖还有一定的调节作用,烧鳝段、清炖黄鳝、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。
10、花生:
深秋后花生成熟,用鲜花生仁研沫煮汤服或水煮食用,不宜炒吃。
11、莲藕:
莲藕味甘,性平,有消炎化淤、清热解燥、止咳化痰之功效
此外,秋季还适合食用梨、荸荠、海蛰、胡萝卜、荠菜、平菇、海带、番茄、兔肉,进补则适宜用黄芪、人参、沙参、枸杞子、何首乌等。
精彩推荐:
多秋天最主要的就是给孩子多喝水啊。这个一定要注意的。还有平时应该给宝宝吃些润燥生津、清热解毒及有助消化的水果蔬菜,如胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子等,还要注意少食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物。也可以做点滋润的粥来喝喝
主任医师 广州市第一人民医院
鱼营养丰富,富含优质蛋白、多不饱和脂肪酸及脂溶性维生素和矿物质等,夏季有些孩子苦夏,食欲差,营养摄入受到影响。秋季天气凉爽,可适当增加营养,弥补夏季的不足,又能为寒冷的冬季做储备。鱼富含EPA、DHA,对宝宝身体及智力发育都有好处。
营养科副主任 清华大学第一附属医院
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