国庆正处秋季,秋季瘦身,最好就是吃滋润排毒的食物,以下就为爱美的大家提供几款式健康菜谱,看看有没有你喜欢的~!
1、素炒芦笋
用料:
芦笋200克,植物油10克,鱼汤200克,姜5克,葱5克,精盐、味精、水豆粉少许。
制法:
①芦笋洗净去根后,放入沸水中爆一下,撕去老皮,排列在盘中待用;葱切成节,姜切成片。
②胜火,将植物油烧至七成热,放入姜、葱,炒出香味,掺鲜汤烧沸。放入芦笋,烧至入味,加精盐、味精、芦笋装盘。锅内所余汤汁,用豆粉勾英,淋在芦笋之上即可装盘食用。
来源:pcbaby2010-10-02 20:44:20