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吃小龙虾“肌肉溶解”?广州暂未发现患者

  昨日,记者了解到,广州医院暂未发现因吃龙虾引起肌肉溶解的患者。但医生指出,“小龙虾长得越大,表明生长环境越脏,体内含有的致病微生物和寄生虫也越多”,患有肾病、糖尿病高血脂等疾病和过敏体质的市民慎吃。

  “龙虾病”患者多为腹泻

  记者昨天采访广州市食安办以及市内多家大医院了解到,暂未发现因吃龙虾引起横纹肌溶解症的患者。但就诊的腹泻病例时有出现,主要是由龙虾不新鲜、没煮熟等原因引起。

  武警广东总队医院肾脏内科主任吴秀川表示:“横纹肌溶解症是较常见的疾病,轻症一般没什么大问题,但重症会引起肾衰,危及生命。致病原因主要是由于挤压、外伤、剧烈运动等造成的肌肉损伤。一些对肌肉产生损害的病毒、降脂药、β2受体激动剂、苯丙胺、毒品等也会使肌肉溶解。”

  目前,南京“小龙虾”事件已引起广州市食安办关注,副主任王凡对记者表示,虽然目前广州未出现因食用小龙虾致肌肉溶解的个案,但会密切关注事件。

  吃龙虾会引来哪些麻烦?医生指出,一是皮肤过敏;二是急性肠胃炎;三是生吃龙虾的颈、头可导致肺吸虫病;四是痛风,吃龙虾时不要喝啤酒,否则可能引起血尿酸增高。“若市民要吃小龙虾,一次的量最好控制在150克以内。吃龙虾时不要与柿子、浓茶等一起混吃。不要频繁食用。患有肾病、糖尿病、高血脂等疾病和过敏体质的市民慎吃。”(作者:李斯璐 骆智冕)

什么是肌肉溶解?  什么是洗虾粉?  龙虾喜欢吃腐尸?  

我们要如何挑选和煮食小龙虾?

广州有人吃小龙虾出事了吗?   让人揪心,餐馆究竟是如何洗小龙虾的?

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来源:腾讯网2010-08-25 10:41:51
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据说小龙虾不干净,怀孕后可以吃吗?
甄俊俊专家

孕妇能吃小龙虾。

孕妇吃小龙虾的好处:虾营养价值丰富,小龙虾含有的营养成分非常丰富,是补充蛋白质、氨基酸以及各种矿物质的很好的选择,不仅可以补充孕期营养,还有通乳的作用。

孕妇吃小龙虾需注意:虽然小龙虾味道鲜美,营养丰富,吃的时候还要注意,必须保证小龙虾熟透了,因为小龙虾中可能会含有某些寄生虫,如果烹调不到位寄生虫卵不能被杀死,孕妇吃了以后有可能会导致寄生虫感染,影响胎儿的正常发育。孕妇如果有对虾类过敏的特殊体质,就应避免吃小龙虾,否则有可能会影响到胎儿的健康。 孕妇吃小龙虾需适量,多吃易引起过敏。 吃小龙虾时注意不要与葡萄、石榴等含有鞣酸的水果同食,不然易引起呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。

甄俊俊

资深主编 太平洋亲子网

今天吃过小龙虾有点害怕,请问孕妇吃小龙虾有什么副作用吗?
冯力民专家

虽然龙虾味道鲜美,营养丰富,吃的时候还要注意,必须保证龙虾熟透了,因为龙虾中可能会含有某些寄生虫,如果烹调不到位寄生虫卵不能被杀死,孕妇吃了以后有可能会导致寄生虫感染,影响胎儿的正常发育。孕妇如果有对海鲜类过敏的特殊体质,就应避免吃龙虾,否则有可能会影响到胎儿的健康。 所以,孕妇是可以吃龙虾的,但也不要多吃,最好吃那些比较卫生的龙虾,如果是从那些污染河流里面来的龙虾,不能保证其是否污染了重金属或者其他的污染物,所以对于孕妇来说吃龙虾是可以的,但要适量。

冯力民

主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院

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