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观看奥运会必吃的水果大餐

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  小米美食定制—菠萝豌豆肉丁

  原料:菠萝、猪里脊、鲜豌豆、蟹柳棒、蒜茸、辣酱、盐、糖、精、绍酒

  做法:

  1、里脊肉切丁,用盐、绍酒腌渍

  2、菠萝切丁,蟹柳棒切丁,鲜豌豆飞过凉待用

  3、锅内放,煸香姜,投入肉丁煸熟,放一小勺蒜茸辣酱腌出红油加豌豆、蟹柳棒、盐、白糖调味。

  4、最后放入菠萝丁翻炒均匀即可

  菠萝酸甜可口,豌豆甜糯可口,此菜酸甜鲜辣,解暑,增加食欲,特别适合夏天吃。

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来源:2010-05-21 14:31:26
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