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【适当补盐】
随着人体大量排汗,氯化钠损失的比较多,故应在补充水分的同时,注意补充盐分,每天可定量地饮用一些盐开水,以保持体内酸碱平衡和渗透压相对的稳定。
【增加蛋白质摄入量】
在高温环境下,人体内蛋白质代谢加快,能量消耗增多,因此,蛋白质的供应必须酌量增加,如鱼类、鸡肉、蛋、奶和豆制品等优质蛋白质。
【吃点苦味】
在入夏时节,进食一些苦味食品对健康有益。祖国医学认为,常吃些苦味食品,能“入心经而降心火,去心火而神自安。”现代医学研究发现,苦味食品中富含氨基酸、维生素、苦味质和微量元素等。经常进食可增强脾胃肝肾的功能,苦味食品中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管的药理作用。热天适当吃些苦味食品,不但可收排泄体热、利尿除湿、增进食欲、消炎抗菌、提神醒脑之功效,而且还具有清新除烦、健脾利胃的作用。苦味食品可选啤酒、苦瓜、苦笋。
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