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老年人怎么吃糖最健康?

 图片来源于CFP
图片来源于CFP

  老年人吃糖容易妨碍营养吸收和导致血糖过高,而吃蜂蜜就不会有这种情况。因为蜂蜜中有两种易于吸收的糖:葡萄糖和果糖,它们的比例非常合适,吃蜂蜜后,其中的葡萄糖被迅速吸收,而果糖却吸收较慢,从而起到维持血糖的作用。美国芝加哥大学的研究发现:除葡萄糖外,蜂蜜是人体吸收最快的物质。

  老年人经常食用蜂蜜可以防治咳嗽失眠、心血管疾病、消化不良、胃肠溃疡便秘以及痢疾等。

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来源:摇篮网2010-05-24 17:50:59
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