食谱原料:
新鲜蕃茄600公克,洋葱1个,蒜头4瓣,橄榄油150公克,月桂叶2片,鼠尾草2公克,兰姆酒100公克,水300公克,糖20公克,盐适量,胡椒粉适量。
制作方法:
1. 将蕃茄划十字,洋葱切丁、蒜头切末后备用。
2. 将作法1的蕃茄放入滚水中煮,直到外皮脱落后取出。
3. 将作法2的蕃茄去皮、去籽,并用搅拌机打成泥状备用。
4. 锅中倒入橄榄油,放入大蒜末炒香后,加入洋葱丁炒至洋葱变软后,再加入作法3的蕃茄泥拌炒。
5. 最后边加入月桂叶、鼠尾草、兰姆酒、水、糖、盐、胡椒粉边拌炒。
6. 用中火煮至汤汁浓稠后,取出月桂叶,即成。
健康提示:
番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。(图片来源于CFP)
你好,面条之类的都是很好消化的食物的,家长如果担心孩子肠胃不好,消化不良的话,还可以把面条煮烂一点也行的。
主任医师 北京大学第一医院生殖中心
孕妇可以吃韩国料理。
孕妇吃韩国料理好处:孕妇吃韩国料理应具体情况具体分析。韩国料理中口味不一,既有清淡、少油腻口味的食物,也有以“辣”为主要口味的食物。秉承孕期饮食多元化、营养要均衡的原则,对于清淡、少油腻的韩国营养料理,准妈妈则是可以适当食用的;而对于以“辣”为主要口味的韩国料理,如泡菜、烤肉等辛辣刺激性强的腌制品食物,准妈妈们应少吃或不吃为好。
孕妇吃韩国料理需注意:首先要找个干净的韩国餐厅,对于烧烤等热气刺激性食物或是泡菜等腌制性的食物,孕妇应该尽量少吃;此外,韩国为海边国家,生食也是他们其中的一种料理。这类生食难免会存有寄生虫,准妈妈们在孕期最好是不要吃,以免影响腹中的胎宝宝。
资深主编 太平洋亲子网
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