×

营养 > 家常美食 > 正文

酱香花甲螺的做法——粤菜

  食谱原料:

  花甲螺1000g,海鲜酱、豆豉、料酒、蒜、各适量。

  工艺做法:炒。

  配菜专区:热菜;荤菜。

  菜谱属地:粤菜。

  制作方法:

  1、花甲螺用清泡养3-4小时,刷干净备用

  2大蒜用刀剁成蒜蓉,葱洗净切成葱末;

  3、准备一汤勺的海鲜酱;

  4、将锅烧热,加少许烧热,放大蒜蓉和豆鼓煸香

  5、放入洗干净的花甲翻炒片刻后加入一汤勺海鲜酱;

  6、加少许料酒,再加少许水,煮至收汁

  7、最后撒入葱花翻炒均匀即可。

  健康提示:

    花甲具有高白、高微量元素、高铁、高、少脂肪的营养特点。花甲肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。中医认为,花甲肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。

  其他热点文章推荐:

  夏日解暑豆浆 切记三不要”>>

  经期美容有一套 3款好粥帮你忙>>

  夏季美味小龙虾 3种常识保健康>>

来源:其他2012-07-27 16:24:51
展开全部内容
编辑推荐
相关知识
展开

家喻户晓的84消毒液 你真的用对了吗?

孕期吃错6类水果 危害胎宝发育

你是合格的妈妈吗?10道题目测出来

猜你喜欢
相关问答
看了又看
相关文章
趣味漫画
热点标签

绑定手机

绑定手机号用来登录和找回密码:

请输入正确的手机号码

请输入验证码

密码须为8-16个字符的字母数字组合

两次输入的密码不一致

绑定成功

现在您可以畅游太平洋网络旗下的所有网站

3s后窗口自动消失...