材料:
做法:
1.加热炒锅,放橄榄油,先下烟肉/火腿炒出香味,再下切碎的番茄肉
2.随便加点盐、糖、黑胡椒,看到角落里有几个干辣椒,也放下去煮了煮
3.意粉煮好后,放锅里翻炒一下,就可以吃啦~
健康提示:
意大利人煮意粉有一个“al dente'的讲究,就是弹牙、有嚼劲的意思。做到这一点,有几个方面需要注意。
1、锅要大,水要多,煮长面时以盖过面身为好;
2、意粉包装上的建议煲煮时间再减一分钟,最后一分钟为加入酱汁拌炒时间;
3、煮意粉的水里要加适量盐,以提高水的沸点;
4、可以加一茶匙油,防止意粉粘在一起;
5、水要大滚才能下意粉,煮的时候要不时搅拌;
6、意粉煮了2/3的时间就可以拿起来试了,如中间留下一个很小的白点基本上就可以了
(本文章来源于:Siren)
孕妇在春季时的饮食就需要以清淡为宜,不要吃哪些容易上火、过于辛辣刺激的食物。现在就给你推荐一些适合的食物:芝麻红糖粥、枸杞粥、甘蔗萝卜饮料、胖大海饮料、红萝卜鱼汤、猪骨汤。另外,也可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果。
副主任医师 暨南大学附属第一医院
应以少食多餐,避油腻,味清淡,易于消化为原则。应多进食营养丰富的食物,如蛋、乳类、瘦肉、鱼、豆制品等,应多喝水、多吃蔬菜、水果以利通便而防止便秘。
主任医师 广东省第二人民医院
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